美食看点：蒜香油麦菜，椒香嫩牛肉，萝卜烧鲳鱼的做法

有人说道:做菜是避免孤独最差的方法。一个人要不吃东西的时候，千万别过于傲慢自己，做餐爱吃的东西享用，生活就扩充。哪怕只有一个鸡蛋、一棵白菜、一个青椒……坚信我们都能化腐朽为神奇，因为最淳厚的美味往往只必须最朴素的食材，生活就是这么平平平凡却又令人心旷神怡。

美食总能让人突发奇想，有人形容“鱼和饭的温度应当和人体温度一样，短路过冷都不合格。渐入佳境也讫，再行浓后淡，像人生一样”，每个人对美食都有自己的观点，你对美食的观点又是怎样的呢？你还想要理解什么美食呢？青睐在下方facebook，小编将冷静整理，给大家带给更好的美食共享！虎皮青椒烧茄子。萝卜火烧鲳鱼作法1鲳鱼清领净，两面打花刀，重新加入盐、配料和姜片油炸片刻；白萝卜托薄片（尽可能厚一点儿）；葱姜蒜切片，红辣椒和香葱切粒；鲳鱼均匀分布白布上适度腊面粉，入锅前抖掉多余的面粉；2用适度食用油将鲳鱼煎制两面金黄；另起炒锅，轰香葱姜蒜片；3重新加入鲳鱼和萝卜片，同时重新加入酱油；重新加入配料，摇晃炒锅，让调味均匀分布；重新加入白糖和鸡精，摇晃均匀分布；4重新加入热水，额没过食材，大火烧进后，小火调味至鱼煮；用适量水淀粉凸厚芡；马利亚上香葱粒和红椒粒，才可。

椒香嫩牛肉材料：牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒；作法1.将牛肉托薄片，放入啤酒没有过牛肉，再行撒入青花椒捉烘油炸两个小时，喝多余的血水(不要挤迫牛肉内的水分)，水煮、生抽、胡椒粉和淀粉捉烘上浆。2.锅内下油烧热，下入牛肉滑油后捞起沥油，锅内留底油，下入泡椒打碎爆炒，再行下入姜蒜米和葱弹炒出香味。

3.下入牛肉和青红椒段刷烘，调到白糖和鸡精，淋入少许香油。蒜梨油麦菜材料：油麦菜、蒜蓉、干辣椒、盐、鸡精、五香粉。作法：1、将油麦菜浸好，将蒜拍碎切末，干辣椒截断；2、热油将蒜末、干辣椒终其一生炒香；3、接着放入油麦菜翻炒到油麦菜变硬，加入适量五香粉、盐，最后出有锅前放进鸡精才可；4、将油麦菜炒至几乎变色煮熟后就可以出锅了。

蒜梨油麦菜，椒香嫩牛肉，萝卜火烧鲳鱼的作法#鲳鱼#牛肉#油麦菜4重新加入热水，额没过食材，大火烧进后，小火调味至鱼煮；用适量水淀粉凸厚芡；马利亚上香葱粒和红椒粒，才可。椒香嫩牛肉材料：牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒；作法1.将牛肉托薄片，放入啤酒没有过牛肉，再行撒入青花椒捉烘油炸两个小时，喝多余的血水(不要挤迫牛肉内的水分)，水煮、生抽、胡椒粉和淀粉捉烘上浆。2.锅内下油烧热，下入牛肉滑油后捞起沥油，锅内留底油，下入泡椒打碎爆炒，再行下入姜蒜米和葱弹炒出香味。

3.下入牛肉和青红椒段刷烘，调到白糖和鸡精，淋入少许香油。蒜梨油麦菜材料：油麦菜、蒜蓉、干辣椒、盐、鸡精、五香粉。

作法：1、将油麦菜浸好，将蒜拍碎切末，干辣椒截断；2、热油将蒜末、干辣椒终其一生炒香；3、接着放入油麦菜翻炒到油麦菜变硬，加入适量五香粉、盐，最后出有锅前放进鸡精才可；4、将油麦菜炒至几乎变色煮熟后就可以出锅了。

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